Vídeo Receta: Salmón marinado al eneldo
Vídeo Receta: Salmón marinado al eneldo
Receta paso a paso para cocinar Salmón marinado al eneldo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Salmón marinado al eneldo"
Vídeo Receta: Salmón marinado sobre blinis con salsa de eneldo
Receta paso a paso para cocinar Salmón marinado sobre blinis con salsa de eneldo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Salmón marinado (con limón)
Receta Entrante
Prueba a cocinar el salmón de otra manera: marinado con limón. Una idea fácil de hacer y sobretodo sin cocinar para darle un toque diferente a tu menús. Aquí tienes una receta rica en sabor sin ningún esfuerzo :)
Ingredientes:
- 300 gr salmón fresco (previamente congelado)
- 2 limones
- 1 lima
- sal
- pimienta
- 15 gr perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmon-marinado-con-limon-fid-1572449Ver video "Salmón marinado (con limón)"
Salmón marinado (con limón)
Receta Entrante
Prueba a cocinar el salmón de otra manera: marinado con limón. Una idea fácil de hacer y sobretodo sin cocinar para darle un toque diferente a tu menús. Aquí tienes una receta rica en sabor sin ningún esfuerzo :)
Ingredientes:
- 300 gr salmón fresco (previamente congelado)
- 2 limones
- 1 lima
- sal
- pimienta
- 15 gr perejil
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Vídeo Receta: Patatas al eneldo con salmón
Patatas al eneldo con salmón
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Deliciosa ensalada de salmón con aderezo de eneldo
Mani Muñoz te enseña hacer una riquisima
ensalada de salmón con aderezo de eneldo
ENSALADA DE SALMON CON ADEREZO DE ENELDO
RINDE 6 PORCIONES
6 Filetes de salmón de 150 Grs c/u con piel
3 C Aceite de oliva
½ c Sal
½ c Pimienta
1/8 T Vinagre de vino tinto
¼ T Aceite de oliva
2 c Mostaza de Dijón
1 Diente de ajo picado
1 c Eneldo seco o 2 c Eneldo fresco
Sal y pimienta al gusto
1 T Crema para batir
12 T Hojas verdes de diferentes lechugas
PROCEDIMIENTO:
1. BARNICE LOS FILETES DE SALMON CON 1 C DE ACEITE DE OLIVA, ESPOLVOREE CON SAL Y PIMIENTA, COCINE EL SALMON CON LA PIEL HACIA ABAJO A FUEGO LENTO POR 5 MINUTOS, VOLTEE EL SALMON Y REDUZCA EL FUEGO A MINIMO Y COCINE POR 5 MINUTOS O HASTA QUE ESTE LISTO.
2. COMBINE VINAGRE, EL RESTO DEL ACEITE, MOSTAZA, AJO, ENELDO, SAL Y PIMIENTA EN UN RECIPIENTE HONDO, AGREGUE LA CREMA PARA BATIR Y MEZCLE PERFECTAMENTE.
3. PONGA LAS HOJAS VERDES EN UN PLATO, VIERTA ADEREZO AL GUSTO Y ENCIMA EL SALMON TIBIO.Ver video "Deliciosa ensalada de salmón con aderezo de eneldo"
Vídeo Receta: Salmón al horno con costra de eneldo
Receta paso a paso para cocinar Salmón al horno con costra de eneldo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta de hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
Receta para preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
11 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo?. Hamburguesa de salmón
Ingredientes: 300 gr salmón en cuadros, 3 cucharadas de salsa tártara, 2 cucharadas eneldo fresco, sal, pimienta, 1 cucharada ralladura de limón, 2 panes para hamburguesa, rebanadas de cebolla, 4 hojas de lechuga. Salsa tártara: 1 taza pepinillo, sal, 1/2 taza mayonesa, 1 rabito de cebolla o cebollín, 2 cucharadas alcaparras, 1 cucharada pasta de anchoas o 2 filetes de pescado hecho puré.
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Vídeo Receta: Brazo de gitano de espinacas con salmón y salsa de eneldo
Brazo de gitano de espinacas con salmón y salsa de eneldo
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COMO MARINAR SALMÓN + RECETA DE SALMÓN MARINADO AL PERFUME DE TOMATE PASO A PASO
Receta de cómo marinar salmón paso a paso y receta de salmón marinado al perfume de tomate.
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Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón
Cómo preparar salmón al horno con salsa de eneldo, no te pierdas la deliciosa receta
10 de febrero 2015
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Receta de salmón al horno con salsa de eneldo, Receta de salmón al horno con salsa de eneldo,receta de salmon,como preparar salmon,receta facil de salmon,cooking salmon,recetas faciles,salsa de eneldo,como preparar salmon al horno,como hacer salsa de eneldoVer video "Receta de salmón al horno / Cómo hacer salmón al horno / Receta de salmón"
Salmón marinado casero - Cocina Fácil
¿Nunca te has atrevido a preparar tu propio salmón marinado porque piensas que es demasiado complicado? Con esta receta te resultará increíblemente sencillo.
Ver video "Salmón marinado casero - Cocina Fácil"
Bocaditos de salmón y aguacate, aperitivo fácil
Prepara estos deliciosos bocaditos de salmón y aguacate. El salmón esta marinado con salsa de soja, limón y sésamo y va acompañado de una crema de aguacate. El aperitivo ideal para sorprender a los invitados.
Ver video "Bocaditos de salmón y aguacate, aperitivo fácil"
Receta de salmón rostizado lentamente con jitomates. Receta para preparar salmón
Receta para preparar salmón rostizado lentamente con jitomates. Receta para preparar salmón
08 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar salmón rostizado lentamente con jitomates? Receta para preparar salmón
Ingredientes: Salsa de yogurt: 1 taza yogurt, 1/2 taza yogurt griego, 3 cucharadas eneldo, 2 cucharadas cebollín, 1 cucharada ralladura limón, sal. Salmón: 6 cucharadas aceite de olivo, ramitas de eneldo, ramitas de tomillo, 1 salmón, sal kasher, 240 gr jitomates cherrey. Jitomates y couscou: 2 tazas jitomates, 4 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas perejil, sal, 2 tazas cosucous, 1 cucharada mantequilla.
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Scones de salmón y eneldo
Receta Aperitivo
Un clásico de la cocina inglesa adaptado para tus aperitivos! Una versión salada que te hará caer aun más! :D Scones de salmón con crema fresca para deleitar tu paladar.
Ingredientes:
- 125 gr de harina
- 20 gr de mantequilla
- 10 cl de nata líquida
- 1 cdita de levadura
- Sal
- 100 gr de salmón ahumado
- Eneldo (al gusto)
- Creme fraiche (Crema fresca, crema de queso o crema de yogur para acompañar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/scones-de-salmon-y-eneldo-fid-1564786Ver video "Scones de salmón y eneldo"
Soufflés de salmón ahumado y eneldo
Receta Plato
Para un aperitivo ligero, suave y delicadamente con sabor a salmón ahumado, opta por esta receta de soufflé! Una preparación muy simple para hacer en casa y que te encantará.
Con un toque de queso crema para agregar suavidad y eneldo para darle sabor, será una buena opción para el comienzo de la comida. Te garantizamos una receta perfecta, gracias al paso a paso explicado con fotos y video ;)
Ingredientes:
- 80 gr de mantequilla
- 70 gr de harina
- 250 ml de leche
- Sal
- pimienta
- 5 huevos
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 150 gr de queso crema (o nata)
- Eneldo picado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/souffles-de-salmon-ahumado-y-queso-rallado-fid-1571912Ver video "Soufflés de salmón ahumado y eneldo"
Soufflés de salmón ahumado y eneldo
Receta Plato
Para un aperitivo ligero, suave y delicadamente con sabor a salmón ahumado, opta por esta receta de soufflé! Una preparación muy simple para hacer en casa y que te encantará.
Con un toque de queso crema para agregar suavidad y eneldo para darle sabor, será una buena opción para el comienzo de la comida. Te garantizamos una receta perfecta, gracias al paso a paso explicado con fotos y video ;)
Ingredientes:
- 80 gr de mantequilla
- 70 gr de harina
- 250 ml de leche
- Sal
- pimienta
- 5 huevos
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 150 gr de queso crema (o nata)
- Eneldo picado
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Receta de untable de salmón con alcaravea y pan. Receta de untables / 2do aniversario
Receta de untable de salmón con alcaravea y pan. Receta de untables / do aniversario Cocinemos Juntos
16 Mayo 2013
Receta de ¿Cómo preparar untable de salmón con alcaravea y pan? Receta de untables / do aniversario Cocinemos Juntos
Ingredientes: 1 cucharada de semillas de alcaravea, 1/2 taza mayonesa, 3 cucharadas crema, 1 cucharada eneldo fresco, 2 cucharadas de coñac, 500 gr de salmón ahumado. Adorno: hojitas de eneldo, rebanadas de pan baguette delgados y tostados, rebanadas delgadas de limón.
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Cheesecake salado de salmón
Receta Entrante
Quién dijo que el cheesecake no puede ser salado? pues nosotros te lo proponemos en una versión con salmón ahumado. Delicioso! :)
Ingredientes:
- 100 gr galletitas saladas (tipo tuc)
- 80 gr mantequilla
- 300 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr ricotta en crema
- 6 lonchas salmón ahumado
- sal
- pimienta
- eneldo
- cebollino
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/cheesecakes-salados-de-salmon-fid-1566649Ver video "Cheesecake salado de salmón"
Tartar de Salmón ahumado y Aguacate
Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.
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INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:
- 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
- 1 Aguacate
- 1/2 cebolla
- Zumo 1/2 limón
- 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
- 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
- 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
- 1 Manzana verde
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Eneldo
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Receta para preparar salmón con chile guajillo. Cocinando con Shocker Luchador del CMLL
Receta para preparar salmón con chile guajillo. Cocinando con Shocker (Luchador del CMLL)
22 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar salmón con chile guajillo?. Cocinando con Shocker (Luchador del CMLL)
Ingredientes: 1 bulbo de hinojo, 1 naranja sin semillas, 1 limón amarillo, 1 chile guajillo, 4 hojas de eneldo, sal, pimienta, 1 kg salmón, 3/4 cucharada aceite de oliva, sal de mar.
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Wraps de salmón marinado al estilo de Oriente Medio
Esta es una receta que fichamos en una de nuestras webs favoritas, sacada del libro "Simply: easy everyday dishes" de la chef persa Sabrina Ghayour. Perfectos para los amantes de los sabores de Oriente Medio, lo nuestro con estos wraps de salmón marinado al horno ha sido amor al primer mordisco.
Ver video "Wraps de salmón marinado al estilo de Oriente Medio"
Gratinado de patatas y salmón ahumado
Receta Plato
Consigue que toda la familia se anime con a comer pescado con este gratinado de patatas y salmón. Un plato súper fácil de hacer, ideal para esas comidas familiares en los que nos falta la inspiración. Sirve una ensalada verde al lado y ya está todo listo. Os dejamos con nuestros ingredientes y pasos para un gratinado 100% exitoso ↓
Ingredientes:
- 200 gr de salmón ahumado
- 800 gr de patatas (unas 4 medianas)
- 1 huevo
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de eneldo
- 1 cebolla
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-patatas-y-salmon-ahumado-fid-1575809Ver video "Gratinado de patatas y salmón ahumado"
Ensalada de salmón con aderezo de eneldo
Aprende a preparar una sana y deliciosa ensalada de salmón, los ingredientes que necesitas son:
6 Filetes de salmón de 150 gramos cada uno con piel
3 c Aceite de oliva
½ c Sal
½ c Pimienta
1/8 t Vinagre de vino tinto
¼ t Aceite de oliva
2 c Mostaza de dijón
1 Diente de ajo picado
1 c Eneldo seco o 2 c eneldo fresco
Sal y pimienta al gusto
1 t Crema para batir
12 t Hojas verdes de diferentes lechugas
25 de septiembre 2015
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Poke bowl de salmón
Receta Plato
¡Vámonos a Hawái a disfrutar de un colorido y refrescante poke bowl de salmón! Un plato tan fácil como equilibrado que mejorará tu día al 100% ;-)
Nos hemos decantado por uno de salmón marinado con trozos de mango para darle un toque exótico y aportar dulzor. ¡Prueba nuestra receta con las explicaciones detalladas paso a paso!
Ingredientes:
El arroz (ver observaciones):
- 134 gr de arroz redondo
- Agua (para enjuagar el almidón)
- 24 cl de agua (para la cocción)
- 2 cl de vinagre de arroz
- 3 gr de sal (2 cucharaditas)
- 14 gr de azúcar (2 cucharadas)
-
El salmón marinado (ver observaciones):
- 150 gr de salmón congelado o salmón previamente congelado (1 lomo)
- 1 cda de salsa de soja salada
- 1 cda de aceite de sésamo
- 3 gr de jengibre (1 trozo de unos 3 cm)
- 1 cdita de ralladura de limón (opcional)
- 1 cdita de semillas de sésamo (opcional)
-
La guarnición (ver observaciones):
- 70 gr de mango (1/2 mango)
- 2 rábanos
- 70 gr de pepino (1/4 de pepino)
- 30 gr de zanahoria (1/2 zanahoria)
- 40 gr de edamame (vainas de soja)
- 60 gr de aguacate (1/2 aguacate)
- 1 cdita de zumo de limón
- 1 cda de semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/poke-bowl-de-salmon-fid-1575327Ver video "Poke bowl de salmón"
5 Botanas Rápidas sin Horno | Botanas Navideñas
INGREDIENTES (30 porciones):
1 taza de atún en lata drenado, para botana de manzanas
1/4 de taza de apio finamente picado, para botana de manzanas
1/4 de taza de aceituna finamente picada, para botanas de manzana
1/4 de taza de nuez finamente picada, para botana de manzanas
1/4 de taza de chile serrano finamente picado, para botana de manzanas
1/4 de taza de mayonesa chipotle, para botana de manzanas
1/4 de taza de crema ácida para botana de manzanas
2 piezas de manzana verde sumergida en agua con limón, para botana de manzanas
1 taza de nuez caramelizada para decorar la botana de manzanas
1 taza de queso mozzarella para botana caprese
1 taza de jitomate cherry para botana caprese
suficiente de albahaca para botana caprese
1/4 de taza de aceite de oliva para botana caprese
1/4 de taza de vinagre balsámico para botana caprese
1 taza de aceituna rellena, para bolitas de queso
1 taza de queso de cabra para bolitas de queso
1 taza de queso crema para bolitas de queso
1 taza de arándano deshidratado para bolitas de queso
1 taza de nuez troceada, para bolitas de queso
1/2 taza de perejil finamente picado, para bolitas de queso
suficiente de palito de pretzel para bolitas de queso
8 rebanadas de pan de caja blanco sin orillas, para emparedado de arbolito
4 cucharadas de queso crema untable, para emparedado de arbolito
4 rebanadas de jamón de pavo para emparedado de arbolito
4 rebanadas de queso amarillo para emparedado de arbolito
3/4 de taza de queso crema para pepinos con salmón
3 cucharadas de eneldo para pepinos con salmón
2 cucharadas de mostaza antigua para pepinos con salmón
1 cucharadita de pimienta para pepinos con salmón
1 pieza de pepino para pepinos con salmón
100 gramos de salmón ahumado para pepinos con salmón
suficiente de eneldo fresco para decorar, los pepinos con salmón
al gusto de sal
PASO A PASO aquí: https://goo.gl/uvdXvyVer video "5 Botanas Rápidas sin Horno | Botanas Navideñas"
Receta de salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón
Receta se salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón.
09 de Octubre 2013.
Ingredientes:
2 filetes de salmón
1 cda. De aceite
Sal y pimienta
Para la mantequilla:
1/2 barra de mantequilla
1cda. De perejil picado
1cda. De eneldo picado
1cda. De tomillo picado
1 diente de ajo rallado
Para la guarnición:
1cda. De mantequilla
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla en rodajas
1tz. De ejotes
1/2tz. De tomates cherry
1/2tz. De aceitunas negras sin hueso
1cda. De perejil picado
Sal y pimienta
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Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado
Receta Aperitivo
Para una comida deliciosa y rápida de preparar, no hay nada como las auténticas tostas. Estas pequeñas bruschettas de salmón ahumado y queso de cabra fresco son perfectas con una ensalada para el almuerzo, ¡o para disfrutar mientras miramos la tele! Nos gusta darle un toque picante a esta receta con trocitos de limón amarillo "a lo vivo", pero puedes añadir zumo de limón si así lo prefieres. :-)
Muy bien, ¡vamos a preparar esta receta en tan solo 10 minutos!
Ingredientes:
- ½ limón
- 6 rebanadas de pan
- 3 lonchas de salmón ahumado (+/-)
- 1 ramita de eneldo
- 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-con-queso-de-cabra-fresco-y-salmon-ahumado-fid-1580786Ver video "Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado"
El salmón noruego, una alternativa rica y saludable para las barbacoas veraniegas
Al horno, a la plancha, estofado, fresco, hervido y ahora también a la barbacoa. El salmón noruego es una alternativa diferente, sabrosa y saludable para preparar este verano en la parrilla.
Rico en proteínas, antioxidantes y Omega 3, se mantiene siempre jugoso gracias a su contenido graso.
Más del 90 por ciento del salmón que se consume en España es de origen noruego y se ha convertido en el pescado favorito de los españoles gracias a su calidad, sabor y gran valor nutricional.
Fácil de preparar, su versatilidad hace que maride con diferentes alimentos y que pueda prepararse de múltiples maneras.
Para preparar una buena barbacoa de salmón tan solo hay que tener en cuenta una serie de consejos y recomendaciones.
Entero o en porciones preparadas para cocinarlo de manera fácil y rápida, en lomos, en brocheta, en hamburguesa, papillote, en tacos, marinado o con verduras y ensalada el salmón noruego es una original y excelente opción para hacer a la parrilla con todo el sabor y para todos los gustos.Ver video "El salmón noruego, una alternativa rica y saludable para las barbacoas veraniegas"
Gyros de salmón, ¡el sandwich de pescado perfecto para el verano!
Receta Plato
¿Buscas algo diferente al clásico sándwich para tu picnic? Te traemos el Gyros de salmón, ¡una versión a base de pescado del famoso bocadillo griego! No necesitarás mucho para convencerte de probarlo: salmón marinado con una generosa porción de tzatziki, rodajas de pepino crujiente, cebolla roja, queso feta y un toque de menta para mayor frescura. En resumen, el sándwich veraniego que te transportará a Grecia con cada bocado. ;-)
Ingredientes:
- 2 panes de pita
- 2 filetes de salmón
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de de salsa sriracha (u otra guindilla)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 gr de tzatziki (+/-)
- 1/4 pepino (máximo)
- 1/4 de cebolla roja (máximo)
- 4 hojas de menta
- 50 gr de queso feta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gyros-de-salmon-el-sandwich-de-pescado-perfecto-para-el-verano-fid-1582099Ver video "Gyros de salmón, ¡el sandwich de pescado perfecto para el verano!"
TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO
Este plato se puede elaborar con salmón ahumado, si el pescado crudo no es nuestra pasión, aunque no conviene abusar de los ahumados por la cantidad de sodio que pueden llevar. El salmón, eso sí, hay que congelarlo como mínimo 5 días en casa si lo compramos fresco para evitar riesgos de anisakis.
Tambien se puede utilizar supremas de carne de ternera
Se trata de una elaboración de lo más sencilla que no requiere ningún cocinado. Sí es aconsejable un margen de tiempo de marinado para que el pescado coja buen sabor y mejore su textura, así también se pierde el aspecto de crudo, ya que los ácidos de la salsa lo "cocinan", en cierta manera.Ver video "TIMBAL | TARTAR DE SALMON AHUMADO"
Ensalada de Pasta Cremosa con Salmón | Cómo hacer una PASTA con SALMÓN cremosa
INGREDIENTES (4 porciones):
suficiente de agua
200 gramos de pasta fusilli (1 paquete)
1 cucharada de aceituna sin hueso
2 piezas de filete de salmón 150 g c/u
1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
1/4 de taza de grano de elote
6 piezas de espárragos cocidos, en trozos pequeños
1 pieza de aguacate cortado en cubos medianos
1/2 taza de jitomate cherry en mitades
1/4 de taza de aceituna en rodajas
1/4 de pieza de pepino con cáscara, cortado en cubitos
1/2 taza de queso panela en cubos
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s® Aceite de Oliva
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de eneldo picado
1 cucharadita de semillas de chile o crushed red pepper
1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
al gusto de eneldo fresco para decorar
Receta completa en : https://goo.gl/MfT24yVer video "Ensalada de Pasta Cremosa con Salmón | Cómo hacer una PASTA con SALMÓN cremosa"
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